Menüvorschläge für Bankette
| Saisonsalat | Fr. 8.50 |
| Gemischter Salat | Fr. 9.50 |
| Salatherz Mimosa | Fr. 9.50 |
| Melonenschnitze mit Rohschinken | Fr. 16.50 |
| Assortierter Blattsalat mit gebratenen Riesenkrevetten | Fr. 19.50 |
| Pfefferterrine mit Toast und Butter | Fr. 19.50 |
| Geräuchter Lachs mit Meerrettich, Toast und Butter | Fr. 19.- |
| Trianon vom Lachs Geräuchter Lachs, Carpaccio vom rohen Lachs und Lachstatar Toast und Butter |
Fr. 22.50 |
| Reichhaltiges Salatbuffet mit verschiedenen Saucen | Fr. 17.- |
| Hors d’oeuvre- Buffet ab 20 Personen | Fr. 38.50 |